2024年8月第4周蛋料比价
国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2024年8月28日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本周 | 9.82 | 2.88 | 3.52 | 2.34 | 67.97 |
| 上周 | 9.79 | 2.89 | 3.50 | 2.34 | 67.05 |
| 环比 | 0.31% | -0.35% | 0.57% | 0.00 | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为3.52，环比上涨0.57%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利67.97元。本周初受学校陆续开学集中采购提振，鸡蛋市场需求有所提升，走货加快，蛋价随之走高；但随着价格涨至高位，下游对高价货源心态略显抵触，入市采购量缩减，加之鸡蛋供应仍较充足，市场走货略缓，下半周蛋价小幅回落。目前正处开学季，学校采购量仍对需求有所提振，且随着中秋节临近，商超备货量增加，礼盒鸡蛋销量增多，市场整体消化尚可，对行情依然有所支撑，预期短期内蛋价将继续高位运行。