本周全国蛋料比价为3.39，环比上涨5.28%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利60.74元。周内鸡蛋价格先跌后涨，均价高于上周。上周末蛋价涨至高位，下游对高价存抵触心理，采购量缩减，且小码鸡蛋供应过剩，导致周初蛋价小幅走低；周后期，受中元节节日需求提振，内销走货加快，蛋价止跌上涨。目前食品厂鸡蛋采购量有所提升，加之下周部分学校食堂开学前补货量增加，市场需求将逐渐好转，预计蛋价将继续上涨。