本周全国蛋料比价为3.32，环比下降2.64%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利52.83元。本周初，受“双十一”电商及商超促销影响，下游采购心态略有提升，市场走货稍有好转，蛋价有所上涨；但促销结束后，市场需求归于平淡，加之鸡蛋供应相对充足，市场流通放缓，蛋价弱势走低；全周鸡蛋均价低于上周。目前全国鸡蛋供应量稳定，需求量或因处于消费淡季而略有减少，预计下周鸡蛋价格运行将稳中有降。